1、开合盖锁紧保护：当煲内压力大时将无法将煲盖打开。 2、浮子阀保护：确保煲盖与煲体关闭不到位时，煲内不上压，开盖时泄掉锅内残留压力，确保开合盖安全。 3、安全阀及防堵罩设计：当煲内压力超过要求范围时，安全阀自动泄压，防堵罩防止压力阀被异物堵塞。 4、压力自控保护：当煲内压力大时，内胆下移，触动开关停止加热；当煲内压力下降时侧恢复加热。 5、防干烧保护：当内胆处于干烧状态时，温控开关自动切断电源，停止加热。 6、高温保护：当煲内温度升至极限时，感温探头自动切断电源，停止加热。 7、超压自泄保护：当煲内超高压力异常时，内胆下移密封圈产生间隙，令压力瞬间泄压，瞬间排除安全隐患。 8、超压超温安全保护：当所有保护装置失灵时，煲内温度达到一定温度点时，熔断丝烧断，切断电源。
