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该设备用于沙琪玛整形后方块的切割,替代手工制作,切永不磨损,和食品接触部分全部采用不锈钢材料。可以切割沙琪玛、芝麻糖、牛皮糖、花生糖、瓜子糖等,切块大小可调整,不粘料,切块边缘整齐,采用链条传动,光标定位,产品规范,克重标准一致,操作简单,省时省工等优点。
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