昆明瑞峰商行 冰酸奶机SNJ-B 双开门大容量商用酸奶机 全国联保4006363600
型 号：双门商用SNJ-B酸奶机酸奶机技术参数容 量：570L控温范围：2-48℃加热功率：2000W 压缩机功率：400W电 源：220V/50Hz 环境温度：0-35℃净 重：106KG外形尺寸：550×1115×1940mm说明介绍说明： SNJ-B型商用酸奶机，是一种具有灭菌、发酵、冷却凝固、冷藏等四个功能，用来将鲜牛奶制成固体酸奶的机器。它由箱体、箱门、工作室、供冷室、压缩机组、循环风扇、紫外线灯及控制系统所组成。工作室中装有用来盛放奶杯的托盘和网架。本酸奶机有四大特点：一是循环风走向合理，箱内各处奶杯的受热（受冷）程度比较均匀，各奶杯内的温差比较小，有利提高酸奶正品率。二是发酵时间是根据环境温 度、牛奶初始温度和箱内牛奶存放量自动换算而成，而不是由很粗略的春夏秋冬季节来决定，更加科学合理，且操作可更方便。三是采用数字显示，不仅美观大方，而且在运行中可见到很多提示，以利用户及时了解运行动态。四是箱体采用整体发泡和铝金内胆，美观、节能、耐用。根据酸奶生产流程，本酸奶机的程序分为待机、发酵、冷凝和冷藏等四个阶段。其中待机就是通电而不运行，为接下来的发酵作准备工作。例如此时可进行紫外线灭菌 工作，然后堆放酸奶杯等。发酵是指加热升温和恒温，以最快速度使箱内所有奶杯内的温度升至39度以上，45度以下，并恒温3-10小时，完成发酵过程。冷 凝是将发完毕的高温酸奶冷却18度以下，使固体酸奶具有足够硬度，且使口感清凉。冷藏是将已冷凝的酸奶继续降温冷藏。只要进入发酵程序，以后的过程全部自 动进行：当发酵倒计时达零时会自动切换到冷凝程序（阶段）；而当箱内空气温度至15度时（酸奶温度应为18度左右时）又会自动切换到冷藏程序（阶段）。应 该说明，冷凝和冷藏是制冷，其中冷凝是连续制冷，冷藏是低温恒温控制（间歇制冷面板结构面板上装有显目的数字显示器、操作按钮和开关及四个显示灯。发酵灯亮表示加热器通电，冷凝、冷藏灯亮表示压缩机开机，灭菌灯亮表示正在灭菌。
奶杯堆放规则：为了使您的酸成品率达到百分之百，请按您按照以下规则堆放奶杯：1、别放的密密、堆的高高：鲜奶的密度和热水相近，为加热载体空气的近千倍，因此想要将鲜奶快速升温或将酸奶快速降温，必须保证箱内空气流畅。为址奶杯不可放的密堆的高高，而是要保证有足够的空档。本酸奶机从下而上共有四层网架，每层面平为370MM*450MM，每层有效高度为200MM。为使各处的牛奶尽可能同步升温或降温，各层的奶杯堆放高度不 得超过该层的有效高度，且同一平面上杯和下杯之间，在纵向（前后）或横向（左右）至少有两面不要搭在一起，且左右两排奶杯离侧壁的距离应大于3CM以上。以直径100*65的奶杯为例：每层均可堆高3层；每层的纵向每排可堆3堆，横向每排可放4堆。排放时须使每只奶杯左右侧可空出1CM以上的空档，供空气流通。若底层放菌种，则器皿外形直径不大于300MM，高度不大于180MM的器皿，以不影响通风。2、奶杯分布尽量均匀：当奶杯数量较少时，首先减少堆高只数。应尽量放得均匀：水平方向左右空档尽量一致，前后空档尽量一样；离门、离左右两侧壁的空档均大一些。
2012年12月10-12日广州琶洲会展中心酒店用品展 上海立松制冷展台现场实拍
上海立松制冷设备公司介绍： “冰&dquo;品牌机是行业公认的全国机十大品牌之一！！上海立松冷机有限公司是一家集研发、制造、销售以及售后服务于一体的集团企业，公司拥有工厂占地面积25800平方米，厂房建筑面积26000平方米。专业商用制冷产品生产企业，集研发、制造、销售以及售后服务于一体的集团企业，产品畅销国内并远销世界五大州上百个国家和地区。公司“冰&dquo;牌产品包括机、果汁机、炒冰机、酸奶机、冷藏展示柜、雪泥机和刨冰机等商用制冷设备，经过多年努力，已在国内外建立了完善的营销网络，除中国市场外，产品还远销世界五大州上百个国家和地区，冰牌各系列机、果汁机是当今市场客户选择最理想的设备之一。公司拥有为广大客户服务为出发点的优质工作团队，包括精良的工业和制冷工程师团队、敬业的业务团队、高效的售后服务团队，结合公司特有的技术，精密的数控冲床、优良的冲压机、折弯机、液压剪板机、组装流水线等生产设备和先进的生产工艺，以数十年的制造经验打造出高效节能、结构合理、质量稳定的商用电器产品。公司以“上善若水，厚德载物&dquo;为经营理念，实行“以人为本&dquo;的人性化管理，赢得了广大员工和客户的一致赞誉与信赖；以其卓越的品质、实惠的价格和优良的服务在国内同行业中享有极高的声誉,畅销全国各地。
昆明瑞峰商行公司简介昆明世瑞贵峰商贸有限公司（昆明瑞峰商行）是云南专业批发销售食品机械、冷饮原辅料和包装材料的大型批发商，销售网络遍布云南全省。公司销售的食品机械包括：机、制冰机、刨冰冰粥展示柜、展示柜、制冷工作台、不锈钢水吧操作台、商用冷柜、饮料展示柜、果汁饮料机、商用榨汁机、雪融机、沙冰机、炒冰机、刨冰机、碎冰机、绵绵冰机、拌料机、暴风雪机、商用酸奶机、可乐现调机、珍珠奶茶封口机、奶茶摇摇机、奶昔机、果糖定量仪、烤肠机、棉花糖机、爆米花机、红豆饼机、香酥机、QQ蛋仔机、小鱼饼机、甜甜圈机、脆皮蛋卷机、蛋托机、华夫炉、油炸炉、无烟烧烤炉、扒炉、底火炉、面火炉、中东烧烤炉、关东煮、鱼丸炉、电热开水器、烤鸭炉、绞肉机、切片切丝机、锯骨机、和面机、揉面机、压面机、榨油机、家禽脱毛机、炒板栗机、烤红薯机、电饼铛、燃气烙饼机、煎饼机、保温展示柜、薯条工作站、中心岛、保温陈列柜、切薯条机、腌制机、披萨烤炉、烤汉堡机、夹汉堡成型机、保温汤池、煮面炉、蒸包炉、蒸煮两用炉、蒸饭车、保温汤粥桶、煮面桶、浆渣分离豆浆机、全自动豆浆机、豆腐成型机、双动双速和面机、高速打蛋机、烘焙醒发箱、烘焙烤箱、各类烤炉烤箱等食品及冷饮相关机械设备。在冷饮原材料和包装方面，公司是多个国内行业知名原料品牌在云南的省级代理商。原料及包装类主要经营：刨冰果酱甘纳豆纸碗系列、浓缩果汁果碎果泥花茶浆系列、珍珠奶茶果粉奶精珍珠系列、各种奶茶茶叶茶包系列、冰沙雪泡奶昔果冻布丁双皮奶烧仙草系列、咖啡花果茶系列、系列、绵绵冰系列及各种 配套包装及耗材等等。公司设有专业技术服务人员常年提供花式、珍珠奶茶、各类果汁冷饮、果冻布丁、美味刨冰、咖啡文化、休闲小吃等技术专业指导、市场时尚流行品种传授及辅助开店咨询。公司秉承“质量第一，用户至上，优质服务，诚实守信&dquo;的宗旨，凭借着代理名牌的高质量的商品，良好的信誉，优质的服务，销售客户遍布云南全省。我们将竭诚为您提供最优质的商品和服务！
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