产品特点:
本产品是我厂开发的隔水炖盅系列之一,是把古老的东方饮食方法与现代科学技术结合精制而成的,其炖制方法也极为巧究。采用密闭容器在水中慢火蒸炖,使补品营养成分逐渐渗出,又防止补品气味挥发,能使炖品保持原汁原味。中国医学认为,慢火炖制四季补品,有滋阴补肾、强身祛病。增强体质,延年益寿的效果,并有以下特点:
- 选用优质炖盅胆,配双层内外密封容器在水中慢火蒸炖,使炖制出来的食品能真正达到原汁原味。
- 本产品不仅能炖补品,并且也能蒸、焖、煲汤、煲粥等,用途非常广泛。
- 设有自动型和自动定时型。
- 为确保用户使用安全,特设有双重保护装置:1)水位检测保护装置。当胆内水位下降到最低位置时,便会自动切断电源,停止加热,补加水后,稍后会自动重新加热。2)过热电流保护,能防止炖干或烧焦等意外发生。
- 外形美观,制作精良。并备有多种规格系列化,适合不同家庭的多种选
使用方法
1.将水放到不锈钢内胆容量的一半左右,以防烧干水。
2.将要炖的补品和水放入炖盅内,盖好炖盅的内外盖。
3.将支架套在炖盅胆上,一起放入不锈钢胆内,再盖上玻璃盖。
4.连接电源插头通电,此时电源指示灯亮,表示进入待会状态。
5.根据炖品的品种和数量,按积累的烹饪经验,选定自动挡或快档,设定烹饪时间,炖制过程中“武火&dquo;或“文火&dquo;灯相应亮。
6.但炖制的进程完成,将电源切断,把炖盅小心取出,即成为一盅原汁原味的炖品。
注意事项
1.检查电压是否相符,并插入有可靠接地线的插座上。
2.蒸炖过程中,请勿用手接触玻璃盖及不锈钢内胆,以免烫伤。
3.不锈钢胆的盛水不能太满,以免汤汁外溢到开关面板和电源插座而引起意外。
4.炖制完毕应拔下插头,打开外盖约5分钟后方可取出炖盅,以免烫伤。
5.每次使用后,应及时清洗炖盅和不锈钢胆,并用干布抹干,以延长器具寿命。
6.外壳的清洁,宜用软湿布抹,切忌将整个壳体浸于水中,以防损坏电器线路危及安全。
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按钮部分,可预约时间,可文火或武火,使用灵活!
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