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炸虾排的做法和食材用料及健康功效

2017-10-02 03:25:43 阅读：563 来源：本站原创作者：谭晶

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

大虾八条	鸡蛋一个相克食物
生粉适量	面包糠适量
胡椒粉少许	盐适量
鸡精适量	蚝油适量
香菜少许相克食物

炸虾排的做法

1.大虾扒掉壳和头
2.中间切一刀和去沙线，用刀轻轻的剁一下
3.切好，用适量鸡精，胡椒粉，盐，香菜，蚝油腌制半个钟，
4.腌制好准备生粉，鸡蛋，，面包糠，
5.先沾满生粉
6.再沾一下鸡蛋液，（可以再去沾一次生粉，再来沾鸡蛋，就是鸡蛋和生粉沾两次）
7.沾好，沾满面包糠
8.锅里下油，把沾好的虾炸
9.炸制金黄，就可以捞上沥油了
10.装盘可以开吃了

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