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古道熬鲤鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 14:00:56  阅读:2271 来源:本站原创作者:林依轮

健康功效

鲤鱼:和胃、健脾、利水

食材用料

鲤鱼一条相克食物 花椒,八角,葱姜蒜,干辣椒适量
香菜,青蒜适量 盐,味精,鸡精,糖,胡椒粉,陈醋,味达美适量
猪大油适量

古道熬鲤鱼的做法

  • 1.将鲤鱼处理干净,打上花刀

  • 2.面粉,淀粉和好的糊备好,备用!

  • 3.葱姜蒜切好备用

  • 4.花椒,八角,干辣椒,准备好备用

  • 5.将调料兑好汁

  • 6.锅烧油,将鲤鱼挂糊过油炸至成熟,捞出控油,放入猪大油,加入A料爆锅,倒入兑好的汁,加水漫过鱼,调好味,大火烧开,小伙慢炖,出锅时撒上香菜青蒜末即可!!下图为做好的“古道熬鲤鱼”

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