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家常炸鸡排的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 13:23:35 阅读：6358 来源：本站原创作者：沈丽君

食材用料

鸡排一块	葱姜蒜末适量
面包糠适量	生粉适量
料酒少许	盐适量
十三香少许	鸡精少许

家常炸鸡排的做法

1.鸡胸肉洗净，切成均匀的片状。加入盐，鸡精，料酒，葱姜蒜末，十三香放入冰箱中腌制一个小时。
2.一个小时后取出腌制好的鸡肉，加入适量生粉，搅拌均匀，外面裹上一层面包糠
3.待油锅温度烧至八成热的时候，把鸡块放入油锅中炸。
4.待鸡块表面炸至金黄色后就可以捞出锅了，放进盘子里，撒上适量辣椒粉和孜然粉，也可以再加点番茄酱进行装扮，一块自制鸡排就好了，味道不比外面差哦！

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