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腌辣椒的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 23:54:19 阅读：378 来源：本站原创作者：黄宗泽

健康功效

酱油：升压、补血、护齿
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

辣椒一斤相克食物	盐多一点
酱油一小碗	花椒适量
大茴香5个	油适量
姜5片相克食物

腌辣椒的做法

1.辣椒洗净空干水
2.去掉梗，斜着切成辣椒圈，放入盆中，放入盆中后加入盐放置一夜，将辣椒里面的水腌出来
3.腌好的辣椒空干水，然后干锅放油小火加热，将花椒，大茴香，姜片
4.炸出香味后，加入酱油，小火慢熬至翻滚，然后停火把熬好的料水倒入容器中冷凉
5.冷凉后将料水倒进凉好的辣椒中，搅拌均匀，等待一段时间便可

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